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Large feuillage formant une pomme allongée. Cœur tendre avec une légère amertume. Semée en juillet, elle forme une pomme avant les grands froids ; semée en août, elle forme sa pomme au printemps. C’est une des variétés les plus résistantes aux froids. Nombre de graines au g : 600. Semis : juin à septembre. Récolte : septembre à novembre.
Catégories : univers conventionnel, Semences professionnelles, Chicoree, Chicorée sauvage pain de sucre